SOPAS
Partan Bree, Cock a Leekie, Scotch Broth (sopa de cordero), Sopa de Cullen (Cullen Skink)

PESCADO, CARNE Y AVES
Salmon Kedgeree, Forfar Bridies, Stoved Chicken, Salchicha de Aberdeen, Panceta y Abadejo

VEGETALES
Clapshot, Rumbledethumps

BUDINES
Crannachan, Cloutie Dumpling

PANES, TORTAS Y GALLETAS
Shortbread, Lemon Scotch Cake, Fochabers Gingerbread, Dundee Cake, Macnab’s Scones, Scones de Melaza

DULCES
Tabletas, Mermelada

“S mairg a ni tarcuis air biadh”

(Proverbio Gaélico "Solo un hombre estúpido desperdicia comida")